カニミソ物語

ちょーお得！カニの身入りカニミソ

Item Number 28

1パック　（500g）冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月かにみそ・水あめ・でん粉・かに身・みりん・食塩鳥取産生食用 [水産物] 　　　　　　ご注文の前に【よくある質問】をご確認下さい。

当店実店舗で取引のある、某カニ専門店では絶賛の嵐！！安い・旨い・使い易いの三拍子揃ったカニミソ。

かすかにあたるカニ身の歯ごたえと、カニミソの風味が絶妙！！保存料・着色料は一切使用しておりません。

加熱の必要はございません。

鳥取で水揚げされた紅ズワイガニをすぐさま工場にてボイル。

一尾づつ不純物が混ざらないよう職人の手により丁寧にカニミソを取り除きました。

※まれにカニの殻が混ざっていることがございますがご了承下さい。

よーく見ると赤いつぶつぶが・・・それがまさしくカニの身です。

そのままお酒の肴にチビチビ食べるのは勿論、お茶漬けや炊き立てご飯と一緒に食べても絶品。

ご飯、お酒がすすむ、カニミソのコク。

カニにつけて食べても美味しいですが、カニ鍋やパスタソース、お味噌汁の隠し味としてもイケます。

お寿司のネタに、のせても巻いても美味しいです。

店長オススメは「カニミソコロッケ」だそうです。

お父さんはお酒の肴に、お母さんはお調理のメインや隠し味に。

◆卸しならではの業務用サイズ（500g）ですので下図のように小分けにすると保存に便利です◆ 一度に使いきれるようでしたらこのまま解凍し、とがった部分を切って搾り出せます。

凍った状態でビニールの上からカットできます。

便利な大きさにカットし、使わない分は冷凍庫へ。

これで長く楽しめます。

瓶詰めや缶詰めと違い、食べ応え十分！！ 1個づつラップして冷凍庫で保存して下さい。

ジップロックなどに入れれば約半年間長〜く楽しめます。